OPORTUNIDAD

Chef Ejecutivo (a)

Nuestro cliente, restaurante de alto nivel en Ciudad Guatemala, requiere contratar profesional para desempeñarse en rol de Chef Ejecutivo (a)

Requisitos:

Estudios en Artes Culinarias, Gastronomía o carreras afines.

Experiencia mínima de 3 años en el puesto.

Experiencia liderando cocinas y equipos de trabajo

Capacidad de creación de recetas menús y platos nuevos, con recetas estandarizadas.

Experiencia administrativa, inventarios, costos, análisis de mermas y desperdicios.

Conocimiento de cocina internacional con enfoque en europea y asiática

Experiencia internacional.

Disponibilidad para laborar en Ciudad Guatemala. 

 

Empresa:
Confidencial
Categoría:
Restaurantes y Franquicias
Cargo:
Chef
Nivel de experiencia:
De tres a cinco años
Tipo de contratación:
Tiempo completo
Puestos vacantes:
1
Localidad:
Guatemala / Guatemala
Idiomas:
Países que se permite aplicación:
Guatemala

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